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Migliori Proteine in Polvere

Dal punto di vista chimico le proteine sono costituite da composti organici complessi ovvero da sostanze fondamentali di tutte le cellule animali e vegetali, per questo motivo sono definite i mattoni della massa muscolare. Dunque si rivelano indispensabili per il corpo umano nei processi di crescita, riproduzione, guarigione e nel mantenere sano il sistema immunitario.

Fino a poco tempo fa l'assunzione delle proteine era strettamente legata al mondo degli atleti, in particolare maratoneti e body builder che le usano per sviluppare e riparare la massa muscolare. La diffusione degli integratori nutrizionali, grazie principalmente ad internet, li ha resi popolari ed oggi possono essere acquistati in tante tipologie nei migliori e-commerce.

In questa pagina vi illustreremo le proteine in polvere adatte alle vostre esigenze. Abbiamo stilato una nostra personale classifica tenendo conto di alcuni fattori molto importanti per quel che riguarda questo tipo di supplementi(efficacia, ingredienti, facilità di digestione e prezzo).

Le proteine di cui vi andremo a parlare sono prodotte dall'azienda MyProtein, leader nel settore dell'alimentazione sportiva con sede nel Regno Unito. Numerosissimi e molto prestigiosi sono i riconoscimenti che questa azienda ha ricevuto nel tempo.

Il più importante è stato il CBI, ovvero è stata votata come giovane azienda nazionale nell'anno 2007.

Ma veniamo ora alla nostra classifica:

IMPACT WHEY PROTEIN: LE PROTEINE IN POLVERE PIU' VENDUTE

Impact Whey ProteinAl primo posto nella nostra personale classifica vi sono le Impact Whey Protein. Queste sono in assoluto le proteine più vendute e famose a livello europeo. Si contraddistinguono per il loro valore biologico (VB) che il più alto tra tutte quelle presenti sul mercato.

Infatti contengono 82 gr di proteine ogni 100 gr di prodotto e sono pertanto ricche di amminoacidi essenziali e non essenziali. Vi è una vasta gamma di gusti su cui scegliere (banana, mirtilli, cioccolato, vaniglia, biscotti e crema, caffe e caramella etc) ed hanno inoltre un ottimo rapporto qualità/prezzo.

Sono consigliate per uno spuntino pomeridiano oppure subito dopo gli allenamenti. Le frazioni proteiche contenute nelle Impact Whey Protein sono le seguenti: 44% lattoglobulina Beta, 17% lattoalbumina Alfa, 1,5% sieroalbumina bovina, 8% immunoglobulina G, 0,5% lattoferrina, 26% glicomacropeptide.

Per prepararle è necessario sciogliere 200 ml di acqua nello shaker. Aggiungere poi un misurino da 25 gr di proteine, agitare e poi consumare.

TOTAL PROTEIN BLEND 

Protein BlendAl secondo posto nella nostra classifica troviamo le Total Protein Blend Questo integratore naturale è davvero tra i più innovativi, in quanto dà la possibilità di fare una scorta di proteine per tutta la giornata. Con Total Protein Blendb darai al tuo organismo la possibilità di avere ben 24 gr di proteine a porzione tra le più nobili che aiuteranno nella crescita e nella stimolazione alla riparazione del muscolo.

Nella speciale formula di questo integratore naturale sono presenti proteine di qualità molto alta che provengono da ben 7 fonti differenti. Il contenuto di grassi e zuccheri in questa miscela è inoltre molto basso.

Per la preparazione basta aggiungere due misurini di prodotto in 350 ml di acqua o latte e consumarne due o tre dosi al giorno. Potrai inoltre scegliere tra 5 gusti: banana, cioccolato alla menta, cioccolato morbido, crema di fragola e vaniglia.

Non dimenticare di aggiungere al tuo frullato i BCAA, in modo da avere disponibili anche gli amminoacidi essenziali.

ESSENTIAL BCAA 2:1:1

Essential BcaaAl terzo posto nella nostra classifica mettiamo gli amminoacidi ramificati BCAA 2:1:1. La loro formulazione è davvero ultra potente, infatti contengono 1500 mg di amminoacidi per ogni compressa. I tre amminoacidi L-leucina, L-isoleucina e L- Valina sono davvero molto importanti, in quanto compongono il 35% delle proteine muscolari e intervengono nella crescita e nel recupero dei muscoli.

I BCAA differiscono dagli altri integratori dal fatto che sono metabolizzati direttamente dai muscoli e non dallo stomaco. Quindi svolgono un ruolo davvero importante per quel che riguarda la crescita del muscolo e l'aumento della resistenza e della forza fisica.

Inoltre questo integratore viene utilizzato come fonte di energia quando i depositi di glicogeno sono esauriti.

Per ottenere i migliori risultati si consiglia di assumere due compresse al giorno con abbondante acqua una mezz'ora prima dell'allenamento. Ogni confezione contiene 60 compresse.

Tipi di proteine in polvere

In commercio l’offerta di proteine in polvere è davvero ricca e variegata, si va da quelle ottenute dal siero del latte, dall’uovo, dalla caseina e dalla soia per soddisfare anche le esigenze di vegetariani e vegani. L’aggiunta di ingredienti come ad esempio carboidrati, minerali e vitamine arricchiscono il prodotto migliorandone le prestazioni.

A tal riguardo però è indispensabile sincerarsi della qualità e della funzionalità di questi aggiuntivi che, non essendo proteine, hanno l’unica funzione di “riempimento” e quindi: occhio sempre all’etichetta! La presenza nella lista degli ingredienti di addensanti, aromi artificiali, dolcificanti artificiali e fibre indigeribili come l’inulina, anziché migliorare l’integratore finiscono per alterarne gli effetti generando nei peggiori casi anche problemi di nausea, diarrea, gonfiore ed altri.

Le proteine in polvere comprendono 3 grandi famiglie:

Proteine del Siero di latte

Sono le proteine in polvere più popolari tra gli sportivi per una serie di motivi tra cui ricordiamo: l’alta digeribilità che ne permette il rapido assorbimento accelerando l’avvio del processo di recupero e ricostruzione muscolare, l’alta disponibilità ed il costo. La polvere proteica del siero di latte si presenta in quattro tipologie: concentrato, isolato, idrolizzato e nativo.

Caseina

A differenza di quelle del siero del latte le proteine della caseina impiegano molto più tempo per rilasciare gli aminoacidi nel sangue prima e nei muscoli poi. Un frullato di proteine della caseina prima di coricarsi permette di costruire nuova massa muscolare magra durante il sonno mentre il corpo recupera dagli effetti dell'allenamento.

Weight Gainer

Si tratta di integratori alimentari particolarmente indicati per migliorare le prestazioni di chi pratica sport agonistico o body building. Per il significativo contenuto di carboidrati, proteine caseine e del siero, minerali, creatina, L-arginina, vitamine, aminoacidi a catena lunga, enzimi ed estratti vegetali costituiscono una fonte di energia extra per garantire al corpo un eccesso di calorie.

Come si preparano le proteine in polvere

Preparare un frullato di proteine è molto semplice e veloce, tutto si riduce ad aggiungere la giusta quantità di polvere ad acqua o latte. La praticità di preparazione e consumo, specialmente dopo una dura sessione di allenamento in palestra, ne hanno decretato il successo, pensate se ogni volta che andate in palestra doveste portarvi un piatto di bistecche e uova...

Quante e quando

Spesso si è portati a consumare quantità di proteine eccessive rispetto al reale bisogno del nostro corpo. Questo comportamento non solo è ingiustificato ma può anche rivelarsi lesivo: l’eccessiva pressione sui reni e l’aumento delle quantità di calcio escreto nelle urine mettono a rischio la salute delle ossa a lungo termine.

Il fabbisogno giornaliero di proteine per gli uomini è di 65 g che, tanto per darvi un’idea, è il contenuto di 100g di manzo e 2 uova più due fette di pane integrale o 200 g di yogurt naturale. Per le donne la quantità scende a 50g al giorno.

Per la preparazione di un frullato la quantità di proteine in polvere generalmente consigliata è di 30 g. Secondo la ricerca medica questa è la quantità ideale per permettere al corpo di avviare la sintesi delle proteine muscolari, il processo per creare nuovo tessuto muscolare.

Premettendo che le proteine in polvere possono essere durante tutto il corso della giornata, l’assunzione entro 30 minuti dal termine di una sessione di allenamento è il momento migliore per il semplice fatto che, in tale circostanza, i muscoli ne hanno più bisogno.

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